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東京・谷中で珈琲焙煎を学んでみませんか?
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エチオピア ウェギダ・ブルー(浅煎り)100g/酸味、甘味
¥880
【商品】エチオピア ウェギダー・ブルー 優しい酸味と後から追いかける甘味さが特徴。 。 甘味:★★☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★★☆ 香り:★★★★★
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エチオピア ウェギダ・ブルー(浅煎り)200g/酸味、甘味
¥1,680
【商品】エチオピア ウェギダー・ブルー 優しい酸味と後から追いかける甘味さが特徴。 。 甘味:★★☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★★☆ 香り:★★★★★
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エチオピア ウェギダ・ブルー(浅煎り)300g/酸味、甘味
¥2,380
【商品】エチオピア ウェギダー・ブルー 優しい酸味と後から追いかける甘味さが特徴。 。 甘味:★★☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★★☆ 香り:★★★★★
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【ハニー製法の果実味】コスタリカジャガーハニー100g 【数量限定】
¥880
SOLD OUT
商品名: コスタリカ ジャガーハニー 200g 商品の特徴: ミ ューシレージを取らずに乾燥させるハニー製法で、ハニー製法では最先端を行くコスタリカならではの品質です。 コーヒー好きの方へのプレゼントや、自分用にもぴったりな一品、是非一度試してみてください。 果実味あふれ、ベリー系チョコレートのような甘味を、ぜひお楽しみください。 野生のジャガー保護活動として、1kg当たり約2.2USセントをNational Conservation Programmeへ寄付しています。 SCAAカップ評価 82.25点 甘味:★★★★☆ コク:★★★★☆ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★★☆ 香り:★★★★☆ ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。
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【ハニー製法の果実味】コスタリカジャガーハニー 200g 【数量限定】
¥1,680
商品名: コスタリカ ジャガーハニー 200g 商品の特徴: ミ ューシレージを取らずに乾燥させるハニー製法で、ハニー製法では最先端を行くコスタリカならではの品質です。 コーヒー好きの方へのプレゼントや、自分用にもぴったりな一品、是非一度試してみてください。 果実味あふれ、ベリー系チョコレートのような甘味を、ぜひお楽しみください。 野生のジャガー保護活動として、1kg当たり約2.2USセントをNational Conservation Programmeへ寄付しています。 SCAAカップ評価 82.25点 甘味:★★★★☆ コク:★★★★☆ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★★☆ 香り:★★★★☆ ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。
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【ハニー製法果実味】コスタリカ ジャガーハニー 300g 【数量限定】
¥2,380
商品名: コスタリカ ジャガーハニー 300g 商品の特徴: ミ ューシレージを取らずに乾燥させるハニー製法で、ハニー製法では最先端を行くコスタリカならではの品質です。 コーヒー好きの方へのプレゼントや、自分用にもぴったりな一品、是非一度試してみてください。 果実味あふれ、ベリー系チョコレートのような甘味を、ぜひお楽しみください。 野生のジャガー保護活動として、1kg当たり約2.2USセントをNational Conservation Programmeへ寄付しています。 SCAAカップ評価 82.25点 選ぶ(焼豆) 原産国から選ぶ(生豆 甘味:★★★★☆ コク:★★★★☆ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★★☆ 香り:★★★★☆ ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。
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【バランスの中深煎】マンデリン ビンタンリマ 100g 【バランスの取れたマンデリン アイスにも】
¥880
SOLD OUT
商品名: インドネシア マンデリン ビンタンリマ 商品の特徴: インドネシア産の深みのあるコーヒー豆。しっかりとしたコクと酸味が特徴。 マンデリン・ビンタンリマの豆は、インドネシア・スマトラ島の北西部、サハリーニアン山脈で栽培されます。土壌が酸性に富み、標高が高いという条件が整った環境で栽培された豆は、深いコクと酸味が特徴であり、コーヒー好きからも多くの支持を得ている品種です。 当店では、高品質で手摘みされた豆を選び、焙煎にもこだわりました。豆の風味を生かす中煎りで、深すぎず、浅すぎないバランスの取れた味わいに仕上げています。 コーヒー好きの方へのプレゼントや、自分用にもぴったりな一品です。是非一度試してみてください。 ※開封後は、直射日光を避け、冷蔵庫に保存してください。また、焙煎後の豆には油分が出ているため、取り扱いには十分にご注意ください。 甘味:★★★☆☆ コク:★★★★☆ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ ※開封後は、直射日光を避け、冷蔵庫に保存してください。また、焙煎後の豆には油分が出ているため、取り扱いには十分にご注意ください。
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【バランスの中深煎】マンデリン ビンタンリマ 200g 【バランスの取れたマンデリン、アイスにも】
¥1,680
商品名: インドネシア マンデリン ビンタンリマ 商品の特徴: インドネシア産の深みのあるコーヒー豆。しっかりとしたコクと酸味が特徴。 マンデリン・ビンタンリマの豆は、インドネシア・スマトラ島の北西部、サハリーニアン山脈で栽培されます。土壌が酸性に富み、標高が高いという条件が整った環境で栽培された豆は、深いコクと酸味が特徴であり、コーヒー好きからも多くの支持を得ている品種です。 当店では、高品質で手摘みされた豆を選び、焙煎にもこだわりました。豆の風味を生かす中煎りで、深すぎず、浅すぎないバランスの取れた味わいに仕上げています。 コーヒー好きの方へのプレゼントや、自分用にもぴったりな一品です。是非一度試してみてください。 ※開封後は、直射日光を避け、冷蔵庫に保存してください。また、焙煎後の豆には油分が出ているため、取り扱いには十分にご注意ください。 甘味:★★★☆☆ コク:★★★★☆ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ ※開封後は、直射日光を避け、冷蔵庫に保存してください。また、焙煎後の豆には油分が出ているため、取り扱いには十分にご注意ください。
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【バランスの中深煎】マンデリン ビンタンリマ 300g 【バランスの取れたマンデリン、アイスにも】
¥2,380
商品名: インドネシア マンデリン ビンタンリマ 商品の特徴: インドネシア産の深みのあるコーヒー豆。しっかりとしたコクと酸味が特徴。 マンデリン・ビンタンリマの豆は、インドネシア・スマトラ島の北西部、サハリーニアン山脈で栽培されます。土壌が酸性に富み、標高が高いという条件が整った環境で栽培された豆は、深いコクと酸味が特徴であり、コーヒー好きからも多くの支持を得ている品種です。 当店では、高品質で手摘みされた豆を選び、焙煎にもこだわりました。豆の風味を生かす中煎りで、深すぎず、浅すぎないバランスの取れた味わいに仕上げています。 コーヒー好きの方へのプレゼントや、自分用にもぴったりな一品です。是非一度試してみてください。 ※開封後は、直射日光を避け、冷蔵庫に保存してください。また、焙煎後の豆には油分が出ているため、取り扱いには十分にご注意ください。 甘味:★★★☆☆ コク:★★★★☆ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ ※開封後は、直射日光を避け、冷蔵庫に保存してください。また、焙煎後の豆には油分が出ているため、取り扱いには十分にご注意ください。
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インドネシア スマトラタイガー(中深煎り)100g/苦味、コク
¥900
インドネシア・スマトラ島北部リントンニフタ地区で生産されたコーヒー豆。スマトラ式で精製され、独特な、アーシーでスパイシーなエキゾチックな薫りと、重めのベリー系で濃厚なコクと甘味、しっかりした苦みが特徴。ガッツリとした飲みごたえのコーヒーが好きな方に好まれるコーヒー。アイスにしてもミルクとの相性も◎ 甘味:★★★★☆ コク:★★★★★ 苦味:★★★★★ 酸味:★★☆☆☆ 香り:★★★★☆
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インドネシア スマトラタイガー(中深煎り)200g/苦味、コク
¥1,700
インドネシア・スマトラ島北部リントンニフタ地区で生産されたコーヒー豆。スマトラ式で精製され、独特な、アーシーでスパイシーなエキゾチックな薫りと、重めのベリー系で濃厚なコクと甘味、しっかりした苦みが特徴。ガッツリとした飲みごたえのコーヒーが好きな方に好まれるコーヒー。アイスにしてもミルクとの相性も◎ 甘味:★★★★☆ コク:★★★★★ 苦味:★★★★★ 酸味:★★☆☆☆ 香り:★★★★☆
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インドネシア スマトラタイガー(中深煎り)300g/苦味、コク
¥2,400
インドネシア・スマトラ島北部リントンニフタ地区で生産されたコーヒー豆。スマトラ式で精製され、独特な、アーシーでスパイシーなエキゾチックな薫りと、重めのベリー系で濃厚なコクと甘味、しっかりした苦みが特徴。ガッツリとした飲みごたえのコーヒーが好きな方に好まれるコーヒー。アイスにしてもミルクとの相性も◎ 甘味:★★★★☆ コク:★★★★★ 苦味:★★★★★ 酸味:★★☆☆☆ 香り:★★★★☆
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パプワニューギニア シグリ AA(中深煎り)100g
¥880
SOLD OUT
ブドウの皮のようなジューシーな印象と、ビターキャラメルのようなコクを伴なった甘味がある。苦味、甘味、コク、酸味のバランスが良い。 甘味:★★★☆☆ コク:★★★★☆ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ 香り:★★★★☆
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パプワニューギニア シグリ AA(中深煎り)200g
¥1,680
ブドウの皮のようなジューシーな印象と、ビターキャラメルのようなコクを伴なった甘味がある。苦味、甘味、コク、酸味のバランスが良い。 甘味:★★★☆☆ コク:★★★★☆ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ 香り:★★★★☆
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パプワニューギニア シグリ AA(中深煎り)300g
¥2,380
ブドウの皮のようなジューシーな印象と、ビターキャラメルのようなコクを伴なった甘味がある。苦味、甘味、コク、酸味のバランスが良い。 甘味:★★★☆☆ コク:★★★★☆ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ 香り:★★★★☆
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ケニア マサイ AA(中深煎り)100g
¥880
SOLD OUT
ケニアマサイAAの風味を知り尽くている輸出業者ドーマン社がファクトリー毎のおいしさを把握し変わらぬ風味を継続的に保っている。柑橘、カシス、ドライフルーツ、クリーンなボディー感が出てきて、複雑な風味に。 甘味:★★★☆☆ コク:★★★★☆ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ 香り:★★★★☆
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ケニア マサイ AA(中深煎り)200g
¥1,680
ケニアマサイAAの風味を知り尽くている輸出業者ドーマン社がファクトリー毎のおいしさを把握し変わらぬ風味を継続的に保っている。柑橘、カシス、ドライフルーツ、クリーンなボディー感が出てきて、複雑な風味に。 甘味:★★★☆☆ コク:★★★★☆ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ 香り:★★★★☆
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ケニア マサイ AA(中深煎り)300g
¥2,380
ケニアマサイAAの風味を知り尽くている輸出業者ドーマン社がファクトリー毎のおいしさを把握し変わらぬ風味を継続的に保っている。柑橘、カシス、ドライフルーツ、クリーンなボディー感が出てきて、複雑な風味に。 甘味:★★★☆☆ コク:★★★★☆ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ 香り:★★★★☆
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【香り・甘味・コク】贈る花のブレンド100g:「尊敬」の名のベレカ使用。お世話になった方への贈答用に最適!
¥880
エチオピア語で「尊敬」を意味するイルガチャフィー ベレカ G1のフローラルな香り・優しいコクと酸味に、ペルーのマチュピチュを深めに焙煎して引き出した甘味とコクを加え、更にナッティーな風味と甘さのブルンディマバンザWSでまとめ、華やかで優しく包容力のあるボディー感のブレンドに仕上げました。お世話になった方へのの贈り物にもお勧め。 甘味:★★★★☆ コク:★★★★★ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★☆☆☆☆ 香り:★★★★★
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【香り・甘味・コク】贈る花のブレンド200g:「尊敬」の名のベレカ使用。お世話になった方などの贈答用に最適!
¥1,680
エチオピア語で「尊敬」を意味するイルガチャフィー ベレカ G1のフローラルな香り・優しいコクと酸味に、ペルーのマチュピチュを深めに焙煎して引き出した甘味とコクを加え、更にナッティーな風味と甘さのブルンディマバンザWSでまとめ、華やかで優しく包容力のあるボディー感のブレンドに仕上げました。お世話になった方への贈り物にもお勧め。 甘味:★★★★☆ コク:★★★★★ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★☆☆☆☆ 香り:★★★★★
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【香り・甘味・コク】贈る花のブレンド300g:「尊敬」の名のベレカ使用。お世話になった方への贈答用に最適!
¥2,380
エチオピア語で「尊敬」を意味するイルガチャフィー ベレカ G1のフローラルな香り・優しいコクと酸味に、ペルーのマチュピチュを深めに焙煎して引き出した甘味とコクを加え、更にナッティーな風味と甘さのブルンディマバンザWSでまとめ、華やかで優しく包容力のあるボディー感のブレンドに仕上げました。お世話になった方への贈り物にもお勧め。 甘味:★★★★☆ コク:★★★★★ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★☆☆☆☆ 香り:★★★★★
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【バランスの中深煎】ダーク&スイート ブレンド 100g 【アイスコーヒーにも】
¥880
商品名: ダーク&スイート ブレンド 商品の特徴: ナッツ、ビターチョコレート感のあるブラジルにルワンダで甘味とコクを加え飲みご たえあるブレンドに仕上げております。アイスコーヒーでもお楽しみ戴けます。 是非一度試してみてください。 甘味:★★★★☆ コク:★★★★☆ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。
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【バランスの中深煎】ダーク&スイート ブレンド 200g 【アイスコーヒーにも】
¥1,810
商品名: ダーク&スイート ブレンド 商品の特徴: ナッツ、ビターチョコレート感のあるブラジルにルワンダで甘味とコクを加え飲みご たえあるブレンドに仕上げております。アイスコーヒーでもお楽しみ戴けます。 是非一度試してみてください。 甘味:★★★★☆ コク:★★★★☆ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。
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【バランスの中深煎】ダーク&スイート ブレンド 300g 【アイスコーヒーにも】
¥2,380
商品名: ダーク&スイート ブレンド 商品の特徴: ナッツ、ビターチョコレート感のあるブラジルにルワンダで甘味とコクを加え飲みご たえあるブレンドに仕上げております。アイスコーヒーでもお楽しみ戴けます。 是非一度試してみてください。 甘味:★★★★☆ コク:★★★★☆ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。
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